Cantal Salers

Le Cantal Salers est l'un doyen des fromage français car il est produit depuis plus de 2000 ans. Recouvert d'une croûte épaisse, sa pâte est ferme et souple, il a l'odeur des frais sous-bois et le parfum léger des hauts genêts. On retrouve dans ce fromage le goût unique et authentique de son terroir et tout le caractère de l'Auvergne.

Accompagnez votre fromage avec un vin rouge fruité et léger ou un blanc sec.