{"title":"Fromages à la truffe","description":"\u003cp\u003eBrie, gouda, tomme ou raclette : nos fromages sublimés par la truffe, pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brie-a-la-truffe-d-ete","title":"Brie à la truffe d’été","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Brie à la truffe d’été est une création gourmande qui associe l’onctuosité du Brie à l’élégance aromatique de la truffe noire d’été. Ce mariage raffiné offre une expérience gustative délicate et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Brie est soigneusement coupé en deux puis garni d’une préparation mêlant truffe noire d’été, arôme de truffe noire, mascarpone et cœur crémeux du fromage. Une fois refermé, il développe une texture fondante et des saveurs intenses, équilibrées par la douceur du Brie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster à température ambiante afin de révéler pleinement ses arômes subtils et sa texture crémeuse. Idéal à l’apéritif ou sur un plateau de fromages raffiné, il accompagne parfaitement un pain aux noix ou une baguette croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAccord vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Brie à la truffe d’été se marie merveilleusement avec un champagne brut ou un vin blanc élégant et minéral. Ces accords mettent en valeur la finesse de la truffe et la douceur du fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eLivraison en 3 jours en Belgique, France et Luxembourg. Transport réfrigéré.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Dent du Chat","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47153694245205,"sku":null,"price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":47153694114133,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":47153694179669,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":47153694212437,"sku":null,"price":24.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/8576\/9786\/files\/fromagerie-ixelles-brie-truffe-ete-1.jpg?v=1779201782"},{"product_id":"tomme-de-montagne-a-la-truffe","title":"Tomme de Montagne à la Truffe","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Tomme de Montagne à la Truffe est un fromage de Savoie à base de lait de vache.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa croûte grise et tachetée lui donne un look rustique, et le goût truffé équilibré lui confère une saveur unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffiné entre 1 à 3 mois, ce fromage vieillit à perfection pour vous offrir une dégustation exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ci\u003eLivraison en 3 jours en Belgique, France et Luxembourg. Transport réfrigéré.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Dent du Chat","offers":[{"title":"200g","offer_id":47153804214613,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":47153804280149,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":47153804312917,"sku":null,"price":22.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47153804345685,"sku":null,"price":45.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/8576\/9786\/files\/tomme-de-montagne-a-la-truffe-564462.jpg?v=1721379259"},{"product_id":"gouda-truffe","title":"Gouda Truffe","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003eLe Gouda Truffe offre des saveurs complexes et une texture riche et moelleuse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué à partir de lait de vache, il est subtilement aromatisé à la truffe pour fournir une saveur riche et délicieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ci\u003eLivraison en 3 jours en Belgique, France et Luxembourg. 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