{"product_id":"la-leyenda-ail-noir","title":"La Leyenda Ail noir - Fromage de brebis à l'ail noir","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Le fromage est la poésie du lait, une ode au bonheur faite de textures et de saveurs. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLeyenda Ail noir\u003c\/strong\u003e est la plus intrigante de la gamme. Un fromage de \u003cstrong\u003ebrebis espagnol à pâte dure\u003c\/strong\u003e, type manchego, mêlé d'\u003cstrong\u003eail noir\u003c\/strong\u003e — cet ail fermenté lentement qui n'a plus rien de l'ail cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOubliez le piquant : l'ail noir apporte des notes \u003cstrong\u003ebalsamiques\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003edouceur confite\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eumami profond\u003c\/strong\u003e, presque réglisse. Sur la pâte lactée du brebis, c'est un mariage inattendu et raffiné, sans la moindre agressivité. Le fromage des \u003cstrong\u003ecurieux\u003c\/strong\u003e et des amateurs de saveurs qui ont de la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAvec des \u003cstrong\u003echampignons sautés\u003c\/strong\u003e ou poêlés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn accompagnement de \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, structuré et profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003ebière brune belge\u003c\/strong\u003e, pour l'accord terroir et intensité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de lait :\u003c\/strong\u003e brebis, au lait pasteurisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâte :\u003c\/strong\u003e pressée (type manchego), à l'ail noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente :\u003c\/strong\u003e au poids, à la coupe (bloc ou tranches)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au frais, sortir 30 min avant dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e sous vide, 2 à 3 jours en Belgique, France et Luxembourg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez-le dans nos \u003ca href=\"\/collections\/fromage-de-brebis\"\u003efromages de brebis\u003c\/a\u003e, idéal avec nos \u003ca href=\"\/collections\/charcuteries\"\u003echarcuteries\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Dent du Chat","offers":[{"title":"200g \/ Bloc","offer_id":54789274206549,"sku":null,"price":8.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Tranches","offer_id":54789274239317,"sku":null,"price":8.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g \/ Bloc","offer_id":54789274272085,"sku":null,"price":12.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g \/ Tranches","offer_id":54789274304853,"sku":null,"price":12.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Tranches","offer_id":54789274337621,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Bloc","offer_id":54789274370389,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Bloc","offer_id":54789274403157,"sku":null,"price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Tranches","offer_id":54789274435925,"sku":null,"price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/8576\/9786\/files\/La_Leyenda_Ail_noir_dac2204f-27ef-46dc-a546-278927fa671f.webp?v=1788035060","url":"https:\/\/ladentduchat.com\/products\/la-leyenda-ail-noir","provider":"La Dent du Chat","version":"1.0","type":"link"}