Origine
Le Brillat-Savarin est un fromage français d’exception originaire de Bourgogne, élaboré à partir de lait de vache enrichi en crème. Il appartient à la famille des fromages triple crème, réputés pour leur richesse et leur grande finesse.
Affinage
Ce fromage à pâte molle développe une texture particulièrement crémeuse et fondante. Son affinage délicat lui permet d’exprimer toute la douceur et la richesse
Nos produits frais sont emballés sous vide pour une conservation optimale.
