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Terrine de lapin aux pruneaux
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Origine
La terrine de lapin aux pruneaux est une spécialité gourmande inspirée des recettes traditionnelles, associant viande de lapin et pruneaux. Cette terrine marie la finesse du lapin à la douceur légèrement sucrée des pruneaux, offrant un bel équilibre entre caractère et gourmandise.
Conseils de dégustation
Parfaite à savourer pour l’apéritif, sur du pain de campagne ou aux céréales, accompagnée d’une salade ou de quelques condiments pour relever ses saveurs.