• Terrine aux myrtilles, viande et foie de porc aux myrtilles, en bocal de 180 g
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Terrine aux myrtilles

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Origine

La terrine aux myrtilles est une spécialité artisanale créée à partir de viande et de foie de porc, associée à de délicates myrtilles. Elle allie la richesse de la viande de porc à la douceur légèrement acidulée des myrtilles.

Conseils de dégustation

Idéale en entrée ou à l’apéritif, elle se déguste sur du pain de campagne ou aux céréales, accompagnée de cornichons ou d’une salade verte.

Dans la même famille

Les autres terrines sucrées-salées : lapin aux pruneaux ; de montagne : au génépi, au Beaufort. Avec un confit de figues sur la planche. Toute la sélection : terrines, rillettes et foies gras.

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