Aussi connu sous le nom de Ossau-Iraty, la Tomme des Aramits 6 mois est un fromage authentique, fabriqué à base de lait de brebis des Pyrénées. Sa texture semi-fondante et ses notes caprines apportent un goût doux et subtil, qui s'accordera à merveille avec des pains rustiques et un vin épicé.