Fig confit with port

Origine

Le confit de figues au Porto est une recette gourmande inspirée des traditions culinaires méditerranéennes et portugaises. Élaboré à partir de figues soigneusement sélectionnées et d’un Porto de caractère, il offre un équilibre parfait entre douceur fruitée et notes liquoreuses.

Conseils de dégustation

Idéal pour accompagner un plateau de fromages, notamment les fromages à pâte persillée ou les fromages de chèvre, il peut également sublimer un foie gras ou des viandes rôties. À savourer froid ou légèrement tempéré.

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