• Gruyère Alpage, fromage d’alpage au lait cru de vache, AOP
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Gruyère Alpage

  • Lait de cow
  • Pressed cheese
  • Freiburg, Swiss
  • Allergènes : lait
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Gruyère Alpage, fromage d’alpage au lait cru de vache, AOP
Gruyère Alpage
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Gruyère Alpage is a firm raw cow's milk cheese. Its texture is melting, with a sweet, fruity and flowery taste. It is a cheese of great culinary versatility which goes wonderfully with powerful red wines.

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