Blueberry terrine

Origine

La terrine aux myrtilles est une spécialité artisanale créée à partir de viande et de foie de porc, associée à de délicates myrtilles. Elle allie la richesse de la viande de porc à la douceur légèrement acidulée des myrtilles.

Conseils de dégustation

Idéale en entrée ou à l’apéritif, elle se déguste sur du pain de campagne ou aux céréales, accompagnée de cornichons ou d’une salade verte.

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