L'Echourgnac est un fromage d'abbaye spécialement produit à la main par les soeurs au sein de l'Abbaye Notre Dame de Bonne Espérance située dans la ville éponyme. Sa pâte souple et onctueuse se caractérise par des notes à la douceur lactée pour un goût délicat et unique. Se marie avec un vin rouge puissant.
Dordogne,
France
Vache
Pâte pressée
Contient:
Lactose
, Noix
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