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Fourme d’Ambert
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La Fourme d’Ambert est un fromage au lait cru à pâte persillée qui offre une texture onctueuse et fondante. Sa saveur est fine et parfumée, avec des notes fruitées et une légère salinité, pour un goût rond et délicat. Délicieuse dans la composition de sauces puisqu'elle ne gratine pas et ne file pas. Se marie bien avec un vin puissant.
Nos produits frais sont emballés sous vide pour une conservation optimale.
