Winkel Boondael
Chaussée de Boondael 4301050 Ixelles
Op een steenworp van het Kerkhof van Elsene
Routebeschrijving
Ga direct naar productinformatie
-
Mediagalerij
-
Mediagalerij
:
Brillat Savarin
- Koemelk
- Zachte kaas
- Bourgogne, Frankrijk
- Allergenen: melk
- Normale prijs
- €17,40
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €17,40
- Eenheidsprijs
- per
-0%
Gekoelde levering in gemiddeld 1 tot 3 dagen
- België en Luxemburg17,90 €
- Frankrijk27,90 €
- Afhalen in onze winkels in ElseneGratis
Minimumbestelling 50 € aan producten. Vacuümverpakt, gekoeld transport (DPD Fresh).
4,7/5 op Google · 140 klantbeoordelingen
Versheidsgarantie: pakket beschadigd of niet koud genoeg? Wij vervangen of betalen terug binnen 48 uur.
Brillat Savarin
€17,40
Levering 1 tot 3 d.
BE · FR · LU
BE · FR · LU
Vacuüm
verpakt
verpakt
Afhalen in
Elsene
Elsene
Veilig
betalen
betalen
Herkomst
Brillat-Savarin is een triple-crèmekaas van koemelk, eind 19e eeuw ontstaan in Normandië, bij Forges-les-Eaux. Vandaag draagt hij een BGA (beschermde geografische aanduiding) waarvan het productiegebied Bourgondië (Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire), de Aube en Seine-et-Marne omvat.
Rijping
De zachte, rijk romige kaasmassa is smeuïg en fluweelzacht. De delicate smaak, fris en licht boterig, is bijzonder verfijnd in de mond.
Proeftips
Brillat-Savarin smaakt op een snee vers brood of op een kaasplank, en valt in de smaak bij liefhebbers van zachte, romige kazen.
Wijnsuggestie
Hij past heerlijk bij een elegante champagne of een verfijnde, soepele rode wijn.
Formaten en verwante kazen
De hele Brillat-Savarin is ideaal voor een grote tafel; voor een kleinere plank kiest u de halve Brillat-Savarin of de kwart Brillat-Savarin. Uit dezelfde familie van triple-crèmes: de Délice de Bourgogne en de triple crème met truffel.
Levering in 1 tot 3 dagen in België, Frankrijk en Luxemburg. Gekoeld transport.