• Fourme d’Ambert, fromage à pâte persillée au lait cru d’Auvergne
  • Fourme d’Ambert, fromage à pâte persillée au lait cru d’Auvergne — vue 2
1 2
:

Fourme d'Ambert

  • Lait de koe
  • Peterseliepasta
  • Auvergne, Frankrijk
  • Allergènes : lait
€5,90
€5,90
-0%

soit   / kg · tranché à la commande

Gewicht: 200g

Gekoelde levering in gemiddeld 1 tot 3 dagen

  • België en Luxemburg17,90 €
  • Frankrijk27,90 €
  • Afhalen in de winkel in ElseneGratis

Minimumbestelling 50 € aan producten. Vacuümverpakt, gekoeld transport (DPD Fresh).

4,7/5 sur Google · 140 avis clients

Garantie fraîcheur : colis abîmé ou pas assez froid ? On remplace ou on rembourse sous 48 h.

Livraison sous vide en 1 à 3 jours (BE, FR, LU)
Retrait en boutique à Ixelles, Bruxelles
Paiement sécurisé
Fourme d’Ambert, fromage à pâte persillée au lait cru d’Auvergne
Fourme d'Ambert
Caret Down
Livraison 1 à 3 j
BE · FR · LU
Emballé
sous vide
Retrait à
Ixelles
Paiement
sécurisé

Herkomst

Fourme d’Ambert is een traditionele blauwschimmelkaas uit de Auvergne, gemaakt van rauwe melk. Ze staat bekend om haar zachtheid en evenwicht en hoort bij de grote klassiekers onder de Franse blauwe kazen.

Rijping

Door een zorgvuldige rijping krijgt Fourme d’Ambert een zalvige, smeltende textuur. Haar fijne, geurige smaak toont fruitige tonen met een lichte zoutheid, voor een ronde, delicate smaak.

Proeftips

Fourme d’Ambert is even lekker op een kaasplank als in de keuken. Ze is bijzonder geliefd voor sauzen, omdat ze gemakkelijk smelt zonder te gratineren of draderig te worden.

Wijnsuggestie

Past perfect bij een krachtige wijn. Een fruitige rode wijn of een zoete wijn zijn ook heel mooie combinaties.

Uit dezelfde familie

De Bleu d’Auvergne, haar krachtigere buur; de Stilton en de Gorgonzola; van schapenmelk: de Roquefort. Met een vijgenconfituur op de kaasplank: zie een kaasplank samenstellen.

Levering in 1 tot 3 dagen in België, Frankrijk en Luxemburg. Gekoeld transport.

Met dezelfde stijl

Het is belangrijk om plezier te hebben