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Bleu des Basques
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Origine
Le Bleu des Basques est un fromage à pâte persillée élaboré à partir de lait de brebis, issu du savoir-faire fromager du Pays basque.
Affinage
Son affinage développe une texture fondante et des veinures bleutées délicates. Il se distingue par un goût de bleu doux, accompagné de notes légèrement iodées et subtiles.
Conseils de dégustation
Idéal sur un plateau de fromages, il se déguste à température ambiante pour apprécier toute sa finesse. Il peut également être accompagné de pain aux noix ou d’un filet de miel pour révéler ses nuances.
Accord vin
Il s’accorde parfaitement avec un vin blanc doux ou moelleux, ainsi qu’avec un vin rosé frais.
Livraison en 3 jours en Belgique, France et Luxembourg. Transport réfrigéré.
Nos produits frais sont emballés sous vide pour une conservation optimale.
