Crottin Bruschetta

Origine

Le Crottin Bruschetta est un fromage de chèvre frais élaboré en Belgique. Il se distingue par sa garniture généreuse inspirée des saveurs méditerranéennes, composée de tomates, d’oignons et de basilic, subtilement relevée d’une touche épicée.

Affinage

Ce fromage frais possède une texture douce et fondante qui met en valeur le mélange aromatique qui le recouvre. Les ingrédients apportent des notes fraîches et parfumées qui complètent parfaitement le goût délicat du fromage de chèvre.

Conseils de dégustation

Le Crottin Bruschetta peut se déguster aussi bien froid que chaud. Il est idéal à l’apéritif, sur un plateau de fromages ou légèrement gratiné sur du pain pour réaliser de délicieuses tartines ou bruschettas.

Accord vin

Se marie très bien avec un vin blanc sec et aromatique, comme un Sauvignon blanc, ou avec un rosé léger et frais qui met en valeur les saveurs méditerranéennes du fromage.

Dans la même famille

Les autres crottins parfumés : aux fleurs, à la ciboulette ; nature : crottin nature, Crottin de Chavignol. Dans le même esprit méditerranéen, la tomme de chèvre tomate-olive. Pour cuisiner, la salade de chèvre chaud ou le feuilleté chèvre-miel ; tous nos chèvres.

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