Le Crottin est un fromage de chèvre affiné, reconnaissable à sa forme de petit crottin. Sa texture semi-ferme et son goût à la fois subtil et prononcé séduisent les amateurs de fromages de caractère.
Idéal sur un plateau, il s’accorde parfaitement avec un Sancerre ou un Bourgogne, pour une dégustation équilibrée et authentique.
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