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Filet mignon fumé
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Le filet mignon fumé est la pièce la plus tendre du porc, et aussi une des pièces les plus maigres. D'abord fumé de manière traditionnelle puis séché, cette viande garantit une texture fondante et un goût savoureux. Un choix parfait pour trancher à l'apéritif ou pour cuisiner à la poêle.
Nos produits frais sont emballés sous vide pour une conservation optimale.
