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Pecorino Bucaro
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Le Pecorino Bucaro est un fromage italien au lait de brebis, doté d'une pâte dure et salée. C'est le fromage rapé le plus populaire, avec une histoire qui remonte à près de 2000 ans. Il se démarque par sa texture riche et sa saveur douce mais intense. Idéal avec des pâtes, il sera l'ingrédient phare d'une sauce "Cacio e Peppe".
Nos produits frais sont emballés sous vide pour une conservation optimale.
