Tomme à l’Ail

Origine

La Tomme à l’Ail est un fromage traditionnel de Savoie, fabriqué à partir de lait de vaches savoyardes. Son goût reflète le terroir montagnard et le savoir-faire artisanal de la région.

Affinage

Affiné avec soin, ce fromage développe des notes légèrement fumées et un goût riche et authentique, typique des fromages de montagne.

Conseils de dégustation

Idéal sur un plateau de fromages ou à savourer à l’apéritif. Sortez-le 20 à 30 minutes avant dégustation pour révéler pleinement ses arômes. Il accompagne très bien pains artisanaux, fruits secs et charcuteries fines.

Accord vin

Se marie parfaitement avec un vin rouge léger de Savoie, fruité et aromatique, ou un vin blanc sec et floral qui complète subtilement les saveurs fumées et l’ail.

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