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sous vide
Ixelles
sécurisé
Origine
La Tomme de Chèvre Grise Orties est un fromage au lait de chèvre inspiré des traditions montagnardes, enrichi par des notes végétales naturelles.
Affinage
Sa pâte crémeuse et fondante développe des arômes délicats, où la douceur du chèvre se mêle à un parfum herbacé apporté par l’ortie.
Conseils de dégustation
Idéale sur un plateau de fromages, elle se déguste à température ambiante pour apprécier toute sa subtilité. Elle accompagne parfaitement du pain rustique ou aux céréales.
Accord vin
Elle s’accorde très bien avec un vin blanc sec et aromatique comme un Sauvignon ou un vin de montagne, qui souligne ses notes végétales et sa fraîcheur.
Dans la même famille
Les autres tommes de chèvre grise : tomate-olive, crémeuse ; les tommes de chèvre de montagne : Pyrénées chèvre, tomette de chèvre. Pour choisir, notre guide des fromages de chèvre ; pour cuisiner, la salade de chèvre chaud. Toute la sélection : fromages de chèvre.
Livraison en 1 à 3 jours en Belgique, France et Luxembourg. Transport réfrigéré.
