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Galerie de supports multimédias
Pyrénées Chèvre
- Lait de chèvre
- Pâte pressée
- Pyrénées, France
- Allergènes : lait
- Prix habituel
- €8,80
- Prix habituel
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- Prix soldé
- €8,80
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Origine
Le Pyrénées Chèvre, également appelé Tomme Pure Chèvre, est un fromage élaboré à partir de lait cru issu des montagnes des Pyrénées, reflétant un terroir riche et authentique.
Affinage
Son affinage développe une pâte souple et agréable, avec une expression aromatique fine et équilibrée, typique des fromages de chèvre de montagne.
Conseils de dégustation
Idéal sur un plateau de fromages, il se déguste à température ambiante pour révéler toute sa douceur. Il accompagne parfaitement du pain de campagne et quelques fruits secs.
Accord vin
Il s’accorde très bien avec un vin blanc sec et minéral comme un Jurançon sec ou un Sauvignon, qui met en valeur ses arômes délicats et sa fraîcheur.
Dans la même famille
Les autres tommes de chèvre : tomette de chèvre, tomme de chèvre grise crémeuse ; au lait cru également, la Bouyguette. Nos autres fromages des Pyrénées : Cœur de Basque, Tomme des Aramits. Notre guide des fromages de chèvre explique les familles ; pour la cuisine, la salade de chèvre chaud. Tous nos chèvres.
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