Serranoham

Serrano Jam is een Spaanse ham die wordt geproduceerd uit varkensvlees dat is opgegroeid in de bergachtige heuvels van de regio en waarvan de oorsprong teruggaat tot de oudheid. Het is zowel fijn als vet, subtiel en smakelijk. Hij rijpt gedurende een periode van 1 tot 3 jaar, wat hem al zijn delicatesse geeft.