Jesus zijn hoogwaardige ambachtelijke fijne worsten gemaakt op 1000 meter hoogte in de Auvergne, op basis van fijngehakte varkensfilet op een grote grill voor een unieke smaak, versterkt door een mengsel van lekkere kruiden en specerijen en gedurende 8 tot 12 weken verfijnd tot haal alle smaak eruit.