Brie de Meaux

Le Brie est un fromage classique du terroir français avec une pâte molle à l'intérieur et une croute fleurie à l'extérieur. La texture douce et veloutée du Brie est la raison pour laquelle il est si populaire comme ajout à des plats salés ou comme apéritif.

C'est le partenaire idéal d'un vin rouge fruité ou un blanc sec et nerveux.