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Coppa (Savoie)
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La Coppa de Savoie est une charcuterie française artisanale à base d'échine de porc. Son goût caractéristique, soutenu par les arômes apportés par les herbes et les épices laisse une surprenante longueur en bouche. Elle est affinée pendant 12 semaines afin d'atteindre la maturité optimale. Sa bonne proportion de gras et de maigre en fait un produit savoureux, idéal pour accompagner vos raclettes, fondues et plateaux de fromages.
Nos produits frais sont emballés sous vide pour une conservation optimale.
