Coppa d'Italie

La Coppa est une charcuterie italienne traditionnelle, élaborée à partir d’échine de porc soigneusement sélectionnée. Assaisonnée avec des herbes et des épices, puis affinée pendant plusieurs mois, elle développe une texture douce et fondante ainsi qu’une saveur riche et aromatique.

Idéale en antipasti, dans des sandwiches, sur des pizzas ou pour accompagner un plateau de fromages et de charcuteries.

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