Winkel Boondael
Chaussée de Boondael 4301050 Ixelles
Op een steenworp van het Kerkhof van Elsene
Routebeschrijving€0,00 EUR

Guanciale Suino is een vlees gemaakt van varkenswangetjes, gedroogd gedurende 3 weken. Het heeft superieur vet, de consistentie is delicaat en de smaak is krachtig en karakteristiek. Traditioneel wordt het gebruikt voor het bereiden van Italiaanse sauzen, zoals Amatriciana en Carbonara.