• Dent du Chat, fromage au lait cru de vache de Savoie
1 1
:

Dent du Chat

  • Koemelk
  • Geperste kaas
  • Savoy, Frankrijk
  • Allergenen: melk
€6,00
€6,00
-0%

ofwel   / kg · op bestelling gesneden

Gewicht: 200g
Découpe: Bloc

Gekoelde levering in gemiddeld 1 tot 3 dagen

  • België en Luxemburg17,90 €
  • Frankrijk27,90 €
  • Afhalen in onze winkels in ElseneGratis

Minimumbestelling 50 € aan producten. Vacuümverpakt, gekoeld transport (DPD Fresh).

4,7/5 op Google · 140 klantbeoordelingen

Versheidsgarantie: pakket beschadigd of niet koud genoeg? Wij vervangen of betalen terug binnen 48 uur.

Dent du Chat, fromage au lait cru de vache de Savoie
Dent du Chat
Caret Down
Levering 1 tot 3 d.
BE · FR · LU
Vacuüm
verpakt
Afhalen in
Elsene
Veilig
betalen

Herkomst

De Dent du Chat is een traditionele kaas uit Savoie, gemaakt van rauwe koemelk. Hij komt uit de bergen, waar een terroir rijk aan kruiden en weiden hem zijn typische, authentieke aroma's geeft.

Rijping

Na enkele weken rijping ontwikkelt deze kaas toetsen van vers gras en stro. Zijn stevige maar smeuïge textuur en delicate smaak evolueren naar een fruitige, krachtige nasmaak die lang blijft hangen.

Proeftips

De Dent du Chat is ideaal om te delen bij het aperitief of voor een kaasplank. Haal hem 30 minuten voor het proeven uit de koelkast, zodat al zijn aroma's vrijkomen. Hij past perfect bij ambachtelijk brood en gedroogd fruit.

Wijnsuggestie

Past heel goed bij een fruitige rode wijn of een droge, krachtige witte wijn, voor een subtiel contrast dat al zijn smaken naar boven haalt.

Uit dezelfde familie

De kaas die onze naam draagt, komt uit Savoie, net als de Tomme de Savoie, de Abondance, de Beaufort en de Reblochon. Zijn buur, de Tomme de Yenne, wordt gemaakt aan de voet van de berg Dent du Chat. De volledige selectie: kazen uit Savoie. Hoe u hem serveert, leest u in een kaasplank samenstellen.

Levering in 1 tot 3 dagen in België, Frankrijk en Luxemburg. Gekoeld transport.

Met dezelfde stijl

Het is belangrijk om plezier te hebben