Winkel Boondael
Chaussée de Boondael 4301050 Ixelles
Op een steenworp van het Kerkhof van Elsene
Routebeschrijving€0,00 EUR

Reblochon is een traditionele kaas uit de Savoie en was in 1958 de eerste die de AOC-erkenning kreeg. Hij wordt gemaakt van koemelk uit de bergen en weerspiegelt het ambachtelijke vakmanschap en het Savoyaardse terroir.
Door een zorgvuldige rijping krijgt deze kaas een fijne, soepele kaasmassa en een kenmerkende zalvigheid. Zijn kruidige aroma's en finesse contrasteren met zijn uitgesproken kelderaroma, voor een unieke smaakbeleving.
Ideaal op een kaasplank, op een boterham of gesmolten in warme gerechten zoals tartiflette. Haal hem enkele minuten voor het proeven uit de koelkast, zodat zijn romige textuur en delicate smaken volledig tot hun recht komen.
Past perfect bij een droge, aromatische witte wijn, zoals een wijn uit de Savoie, of bij een lichte, fruitige rode wijn die zijn rijke, kruidige smaken in evenwicht brengt.
De kaas voor tartiflette en croziflette, met de jambon cru de Savoie of de gerookte rocaïon. Uit dezelfde familie van soepele geperste kazen: Tomme de Savoie, Dent du Chat, Saint-Nectaire. De volledige Savoyaardse selectie.
Levering in 1 tot 3 dagen in België, Frankrijk en Luxemburg. Gekoeld transport.