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Prosciutto Italiano
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Le Prosciutto Italiano est un jambon cru artisanal d'Émilie-Romagne, salé à la main selon une tradition ancestrale. Pour une maturation optimale, il est affiné pendant au moins 12 mois, développant ainsi des saveurs raffinées et une texture grasse et légère. Il peut être servi en fines tranches sur des sandwiches ou des plateaux de charcuterie.
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